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首页 >> 酒店新闻

发布日期:2018-04-25
最近,听说某酒店集团在招投标升级IT系统,忙得热火朝天、不亦乐乎。我知道他们现在正因为花了数百万“买买买”而亢奋,又因为系统切换“乱乱乱”而焦虑,可还是忍不住想泼一盆冷水。   据了解,他们的老系统虽然破旧,但可以满足基本使用。新系统升级并没有带来质的提升,例如商业模式的变革、营销渠道的创新,或者业务流程的完善;也不太可能带来生意的显著好转,因为业务模式和条件并没有发生什么变化,只是换了一个功能...
发布日期:2018-04-25
餐饮市场竞争空前激烈,社会餐馆如雨后春笋般的涌现,酒店餐饮如若故步自封,则将自毁“钱途”,走在行业前端的酒店又有哪些新玩法?   前段时间,嵊州一酒店老板为了一年多前的“一盒过期豆腐”付出了罚款“10万元”的代价,餐饮行业使用过期食材本就是大忌,这位老板被罚得可是一点都不亏,不过这件事也引来不少酒店人的讨论,从讨论中不难看出,酒店餐饮的确不好做,为了节省成本,有一些法律意识淡薄的经营者就...
发布日期:2018-04-25